कार्गिलभित्र साइक्सले अमेरिका, क्यानडा तथा युरोपका विभिन्न विभागमा काम गरे। उनले सञ्चालन व्यवस्थापन, व्यापारिक रणनीति तथा प्रतिभा व्यवस्थापनसम्बन्धी विविध भूमिकाहरू सम्हाले। यस अवधिमा उनले विश्वव्यापी खाद्य व्यापार, आपूर्ति सञ्जाल तथा बहुराष्ट्रिय सञ्चालन प्रणालीबारे गहिरो अनुभव हासिल गरे।

उनले कम्पनीको खाद्य सेवा समूहको अध्यक्षका रूपमा काम गरे भने युरोपमा प्रोटिन व्यवसायको नेतृत्व पनि सम्हाले। विशेष गरी पशु–आधारित खाद्य उत्पादन, मासु प्रशोधन तथा आपूर्ति प्रणालीलाई प्रभावकारी बनाउने क्षेत्रमा उनको योगदान महत्त्वपूर्ण मानिन्छ। उनले गुणस्तर, उत्पादन क्षमता तथा दिगोपनलाई सन्तुलित गर्ने रणनीति अपनाएका थिए।
पछि उनलाई कार्गिलको विश्वव्यापी प्रोटिन तथा नुन व्यवसायको नेतृत्व दिइयो। यस भूमिकामा उनले उत्तर अमेरिकी प्रोटिन व्यवसायलाई रूपान्तरण गर्दै दिगो आपूर्ति सञ्जाल, वैकल्पिक प्रोटिन स्रोत तथा वातावरणमैत्री उत्पादन प्रणाली विस्तार गर्ने काम गरे। यसले कम्पनीलाई आधुनिक खाद्य उद्योगको नयाँ दिशातर्फ अघि बढायो।