भेनेसियाको का’ फोस्कारी विश्वविद्यालयले ट्युनिसियाको कासेरिन क्षेत्रको रोमन कालीन सिल्लियम क्षेत्रमा ठूला पुरातात्विक उत्खनन अभियान सञ्चालन गरिरहेको छ। यी उत्खनन कार्यले तेल उत्पादनसँग सम्बन्धित विशाल संरचनाहरूमा ध्यान केन्द्रित गरेका छन्, जसमा दुई टॉर्कुलारिया (जैतुन प्रेस) समावेश छन्, र तीमध्ये एकलाई सम्पूर्ण रोमन साम्राज्यको दोस्रो ठूलो जैतुन तेल मिलको रूपमा पहिचान गरिएको छ।
उत्खनन अभियानले जिबेल सेम्मामा पर्वतीय क्षेत्रमा अवस्थित दुई प्राचीन जैतुन फार्ममा अनुसन्धान गरिरहेको छ। यस क्षेत्रको उचाइ र महादेशीय जलवायुले जैतुन खेतीका लागि अनुकूल वातावरण प्रदान गरेको थियो, जसले रोमन अफ्रिकाको अर्थतन्त्रमा महत्वपूर्ण योगदान पुर्यायो र ट्युनिसियालाई रोमका लागि प्रमुख तेल आपूर्तिकर्ता बनायो।
मुख्य साइटहरू मध्ये हेंचर एल बेगर हो, जुन प्राचीन सॉल्टस बेगुएन्सिससँग सम्बन्धित छ र दोस्रो शताब्दीमा लुसिलियस अफ्रिकानसको ठूलो ग्रामीण सम्पत्तिको केन्द्र भएको थियो। यस साइटमा एचआर बेगर १ र एचआर बेगर २ नामक दुई क्षेत्रहरू छन्, दुबैमा जैतुन प्रेस, पानी सङ्कलन पोखरी र अनेक सिस्टरनहरू रहेका छन्। एचआर बेगर १ मा १२ बीम प्रेससहितको रोमन तेल मिल रहेको छ, जुन ट्युनिसियाको सबैभन्दा ठूलो र सम्पूर्ण रोमन साम्राज्यको दोस्रो ठूलो तेल मिल हो।
उत्खननबाट आधुनिक कालदेखि बाइजेन्टाइन युगसम्मका मूल्यवान् वस्तुहरू फेला परेका छन्, जस्तै सजाइएको तामा र पित्तलको कङ्गन, सेतो चूनापत्थरको प्रक्षेप्य, र केही वास्तु शिल्पका तत्वहरू। भूमिगत रडार सर्वेक्षणले आवासीय संरचना र सडकहरूको जटिल नेटवर्क पनि देखाएको छ। यस अभियानले रोमन अफ्रिकाको सीमावर्ती क्षेत्रको कृषिजन्य र सामाजिक-आर्थिक संगठनमा अद्वितीय दृष्टिकोण प्रदान गरेको छ।